Солнечногорцы посетили улиточную ферму в рамках развития сельскохозяйственного туризма

Посетителей познакомили с обитателями фермы, а также предоставили возможность продегустировать деликатесы. По завершению все желающие приобрели фермерскую продукцию, чтобы насладиться эксклюзивными вкусами улиток.

В рамках развития агротуризма солнечногорцев и гостей нашего муниципалитета ждут знакомства с фермерскими хозяйствами, включающие ознакомление с процессом производства. Отмечу, что это не только отличная возможность отдохнуть от городской суеты, но и узнать, как вести свое фермерское хозяйство
И.о. заместителя главы городского округа Солнечногорск Кирилл Типографщик

Промышленное разведение улитки в России новое и молодое направление бизнеса. В Солнечногорске предприятие «SolEcoSnails» занимаются производством улиток премиального качества. Это два вида съедобной улитки «Helix Aspersa Maxima» и «Helix Aspersa Muller», выращиваемых в экологически чистом районе Подмосковья.